营养食品跑道不断涌现股权融资热，商品订制化能变成发展方向吗？

　　11月16日，新势力身心健康零食品牌每天的菌进行数千万元Pre-A轮股权融资。事实上，2021年许多身心健康零食品牌遭受资产亲睐，现阶段这一跑道已更加拥堵，发生同质化竞争状况。而为了更好地在市场竞争中获胜，一部分知名品牌发布了商品订制化服务项目。但专业人士觉得，该服务项目对高级营养师的总数和能力都是有一定规定，对许多公司来说是一个门坎。

　　营养食品跑道股权融资热

　　据了解，每天的菌开创于2021年4月，朝向25岁到35岁的中产阶级女士，给予“益生菌粉 ”商品，现阶段其主打商品为益生菌粉口服液。这轮股权融资将主要用以研发投入、供应链管理升級和渠道拓展。

　　除开每天的菌，TipsYou、薄荷健康也在11月得到股权融资。在其中，TipsYou完成了四千万级天使投资。该知名品牌于上年开创，商品主要是加上草本植物方子的橡皮糖。比如其对于气血不足、润肠身体排毒、健脾养胃三种要求发布“桃颜”有策、“畅快”有策、“魅力”有策小糖，每一款橡皮糖都带有8味到10味中草药的成份。依据TipsYou的产品研发整体规划，除开糖块，将来商品类目还将提升饮品、原浆、油类、曲奇饼干、水晶果冻等。

　　比较之下，薄荷健康则算得上这一领域的“名人老大哥”。其开创于2008年，最初以互联网技术食材数据库查询及营养减肥专用工具发家。据统计，这轮融资金额为D2轮股权融资，经营规模达1亿人民币。在此之前，近期一轮D1轮股权融资产生在2021年5月。其创办人马海华对外开放表明，2021年薄荷健康的总体销售总额总体目标为15亿人民币。

　　2021年9月，又有两个健康零食品牌得到股权融资。在其中每鲜说获数千万元Pre-A轮股权融资。该知名品牌于上年开创，这轮股权融资获得的资产将用以新产品开发设计、精英团队构建、渠道拓展和品牌推广。据了解，该知名品牌朝向 18岁到35 岁的群体，给予以干冻为关键的身心健康健康食品。现阶段已经有三条产品系列。

　　另一个知名品牌ffit8则完成了数千万元A 轮股权融资。该知名品牌创办人张光明表明，这轮股权融资获得的资产将关键运用于类目拓展及供应链管理基本建设，将以蛋白质食物为商品关键，不断扩大健康零食引流矩阵、促进零食身心健康化全情景遮盖，用自主创新让以后的年青人享有更健康的商品。有报导称，上年ffit8销售总额达1.17亿人民币。

　　除开以上知名品牌，日日煮、咚吃、WonderLab、大白鲨菲特、绿色植物标识、每天黑巧等新势力身心健康零食品牌均在2021年得到股权融资。

　　一部分知名品牌的市場主要表现都没有让资产心寒。在2021年“双11”期内，大白鲨菲特、薄荷健康、ffit8主要表现醒目。在其中，11月1日-11月11日，大白鲨菲特鸡脯肉各大网站流量第一。一样的时间范围，薄荷健康则登上天猫商城营养成分消化饼干品类市场销售排名第一王位，ffit8则排名第三。

　　营养食品跑道发生同质化竞争状况

　　尽管营养食品跑道遭受资产亲睐，但该跑道现阶段已发生同质化竞争状况。在商品层面，许多牌子都发布即食鸡胸肉、蛋白棒、代餐奶昔、益生菌粉橡皮糖等商品。比如即食鸡胸肉这一个类目就会有Keep、薄荷健康、大白鲨菲特、ffit8、全身肌肉小王子电影等十家之上的牌子在合理布局。

　　此外，以上商品包装的设计设计风格也是有共同之处。例如包裝广泛使用高对比度的色调，动物卡通品牌形象、浮夸的字体样式设计风格等，顺从时下年青顾客的审美观。

　　在营销推广层面，以上知名品牌都注重网红经济，偏爱年青的人氣超级偶像。比如2021年11月，Keep公布女人运动员杨舒予变成“Keep食品类魅力尚新使者”。艺人王一博则在2021年9月公布品牌代言每天黑巧和王饱饱。除此之外，大白鲨菲特的品牌代言人为艺人彭彭，Wholly Moly!好哩!的品牌代言为艺人张新成。这种品牌代言人绝大多数为95后和00后。

　　在营销渠道层面，网上变成这种新势力知名品牌的主阵地，包含网络直播平台、B站和小红书app，品牌推广方式主要是根据网络红人公布服用体会及其评测。

　　有市场分析师向中国改革报新闻记者表明，身心健康零食品牌的竞争力十分猛烈，她们的方向消費人群比较类似，主要是一二线城市的上班族及其运动健身群体，因此商品、营销推广、方式都紧紧围绕以上人群进行，造成单一化的状况加重。“这不仅仅会使企业的营销费用持续上升，还非常容易造成价格竞争，对所有领域造成消沉影响。”

　　商品订制化能变成发展方向吗

　　在同质化竞争猛烈的情况下，有许多知名品牌在寻找出路。据统计，以顾客要求为导向性的商品订制化是一大方位。比如薄荷健康为vip会员发布了多种多样个性定制服务项目，包含对于减肥瘦身、运动健身、母婴用品、青少年儿童等好几个特殊用户给予人性化健康食谱、智能化饮食搭配剖析和提议、包裝食品类成分表照相讲解、AI高级营养师及其订制食品类等。

　　TipsYou将来的商品将以精确营养素补充剂为主导。据了解，其将来会将互联网大数据和AI优化算法融合，完成个人秘方订制化，依据个别差异保证一人一方，完成“对症治疗健康养生”，让“健康养生”更为准确合理。

　　除开以上知名品牌，橙子快跑、LemonBox等均在该行业合理布局。在其中LemonBox的具体方法是，客户在LemonBox微信小程序上填好一份身心健康评测，系统软件会对客户的生活方式、饮食结构开展信息收集剖析，转化成专享健康评估，并依据本人身体素质给予多元化的一水肌酸秘方，告知客户吃啥、为何吃、如何吃及其不用吃啥。

　　北京协和有关权威专家向中国改革报新闻记者表明，如今大伙儿的身心健康观念早已提高了，了解要清洗人体了，但对如何保养人体这一难题，很多人很有可能或是“一知半解”。实际上，因为身高与体重、人体身体素质、生活方式等要素不尽相同，每一个人必须的营养元素都是有区别。“例如与此同时吃一样使用量的益生菌粉，有的人的反映非常大，有的人大部分沒有反映，这就是由于每一个人肠胃状况不一样。因此科学饮食不可以‘一刀切’，假如能依据身高与体重、生活方式、基因遗传等层面要素结合考虑到，制订差异化的营养补充方案，实际效果会更好。”

　　中国改革报新闻记者认识到，在国际市场，也是有一些公司在合理布局订制化营养食品，比如英国营养成分服务供应商Foodsmart，其将服务平台的高级营养师和客户一对一配对，彼此按时根据服务平台视频会议系统开展沟通交流，高级营养师会制订、调节饮食方案，为使用者给予多样化的饮食具体指导。此外，Foodsmart与沃尔玛超市、amazon生鲜食品等品牌合作，确保产品报价特惠，让收益较低的玩家还可以吃到身心健康高品质的食材。

　　生物产业投资分析师朱丹蓬向中国改革报新闻记者表明，中国的知名品牌必须健全保障体系，提高客户忠诚度，才可以逐渐创建起知名品牌环城河，摆脱同质化竞争的窘境。“商品订制化也许是一个发展方向，可是要知名品牌有专业的高级营养师和顾客沟通交流，并且针对技术专业高级营养师的总数和能力都是有规定，针对规模小的公司而言有一定的难度系数。”

　　营养食品跑道将来会怎么发展趋势？“定向推广”的个性定制营养食品什么时候可以造福大量顾客？中国改革报新闻记者将不断关心。